01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
九段南のビルの一角にある「うち」は、入口で靴を脱いで上がる珍しいスタイルが印象的なお店です。靴を脱いで一息つける落ち着いた店内で、昼の時間帯はラーメンを中心とした食事処として賑わいを見せています。
お昼の麺メニューは、定番の醤油や塩、味噌をはじめ、まろやかなコクのあるパイタンラーメンや具材がたっぷり入った旨辛味噌ラーメンなど、幅広い選択肢が揃っています。自家製味玉や渦巻きチャーシュー、手造りメンマ、わかめ、コーンといったトッピングの組み合わせも豊富で、その日の気分に合わせて自分好みの一杯を仕立てる楽しみがあります。
夜の営業になると、小皿料理とビールや日替わりの日本酒を楽しめるアットホームな居酒屋へと装いを変えます。一人での晩酌から席を予約してのグループ利用まで、丁寧な手料理とともにゆったりとした時間を過ごすことができます。







